Английский для работников отеля

  • Книги и учебники →
  • Книги по английскому языку

СкачатьЕще скачатьСмотреть Купить бумажную книгуКупить электронную книгуНайти похожие материалы на других сайтахКак открыть файлКак скачатьПравообладателям (Abuse, DMСA)Русско-английский разговорник для специалистов службы приема и размещения гостиницы, 2008.В разговорнике представлен лексический и информационный материал, охватывающий все аспекты пребывания гостей в России: резервирование путешествия, оформление документов. прибытие, бытовые ситуации, разрешение возможных текущих проблем, отъезд. Кроме этого прилагается словарь необходимой лексики, грамматический минимум и гид деловой переписки. Все выражения для удобства использования сопровождаются транскрипцией в кириллице. Для специалистов службы приема и размещения индустрии гостеприимства, руководителей и специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, преподавателей и студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации. Можно использовать для самообразования.Английский для работников отеля

Отели, типы проживания, типы питания Hotels, types of accommodation and nutrition.

Отели Hotels1. Для классификации отелей большинство стран использует систему «звезд» (от 1 до 5). Но. тем не менее, единой системы не существует, и некоторые страны используют свои символы. Великобритания пользуется «коронами» и «алмазами», Крит — буквами «альфа», «бета» и «гамма».

А в Италии не существует пятизвездочных отелей. Их аналогом считаются отели 4+.2. В британском варианте английского языка ground floor обозначает первый этаж. First и second floor второй и третий этажи соответственно.

В здании отеля Places in the hotelback office    [бэко'фис]    служебное помещениеbalcony    (бэ'лкэни]    балконbanqueting room    [бэ'нкуитин ру:м]    зал для банкетовcabin    [кэбин]    кабинаcellar    [сэ'лэ]    подвал; погреб; подвальный этаж; винный погребcloakroom    [кло'укру:м]    гардероб, раздевалкаcocktail bar    [ко'ктэйл 6а;J    коктейль-барcorridor    [ко'ридо:]    коридорelevator/ lift    [э’ливэйтэ/ лифт]    лифтentrance    [э’нтрнс]    входexecutive floor    [игзэ'кьютив фло:]    представительский этажfoyer    [фо’иэй]    фойеfront office/ reception    [франт о’фис/ рисэ'пшн] стойка приема и размещенияgallery    [гэ'лэри]    галерея, балкон

Содержание

Введение1 Отели, типы проживания, типы питанияHotels, types of accommodation and nutrition2 Услуги, удобстваFacilities3 Функционирование отеляHotel operation4 Отношения с туроператорами и турагснствамиDealing with agencies and tour operators5 БронированиеBooking/reservation6 Прибытие в отель и регистрацияArriving and check in7 Пребывание в отелеStaying at the hotel8 В ресторанеAt the restaurant9 ПроблемыProblem solving10 Отъезд и выпискаDeparture and checking outПриложенияСтраны и валютаCountries and currenciesБританский и американский варианты английского языкаBritish and american englishРусско-английский словарьRussian-english vocabularyГрамматикаGrammarДеловая перепискаBusiness correspondence.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать: Скачать книгу Русско-английский разговорник для специалистов службы приема и размещения гостиницы, 2008 — fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf

Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать
— pdf — Яндекс.Диск.

07.01.2018 08:05 UTC

Английский язык для гостиницы администратора

Английский для работников отеля

Приняв решение переехать за рубеж, мы сталкиваемся с такой проблемой, как поиск работы. Как правило, вакансии для иностранцев связаны со сферой услуг: работу предлагают торговые точки, а также ресторанный и гостиничный бизнес. Но вакантные места доступны при условии, что соискатель знает английский язык. И в сегодняшнем материале мы рассмотрим необходимый английский для работников гостиницы: приведем типичные для персонала речевые клише, рассмотрим лексику и устойчивые выражения по теме отель. Статья будет полезна и для туристов, ведь приведенные фразы облегчат построение диалогов и общение с сотрудниками отелей.

Обозначения, указатели, названия предметов и должности персонала

В первом разделе приведены английские слова, которые часто встречаются в гостиничной сфере. Эта лексика и короткие фразы на английском помогут разобраться в устройстве гостиницы, описать номер в отеле, понять популярные сокращения и указатели, а также познакомиться с названием должностей.

Отель и прилегающая территория

Здесь представлены слова на английском языке, относящиеся к обустройству гостиницы и ее территории. Их можно встретить на различных указателях, табличках, стойках и т.п.

Интерьер гостиницы
floor этаж
reception desk стойка регистрации (администратора)
room номер
lobby вестибюль
elevator/lift лифт
snack bar буфет
restaurant ресторан
laundry прачечная
sauna сауна
swimming pool бассейн
indoor pool бассейн в помещении
bowling боулинг
billiards бильярд
spa center спа-центр
gym тренажерный зал
parking парковка

Разновидности номеров + программы питания

Теперь рассмотрим, каким может быть номер в гостинице по его комфортабельности, а также обратим внимание на обозначение условий питания.

Тип номера
single (room*) одноместный
double двухместный (с общей кроватью)
twin двухместный (с раздельными кроватями)
standard стандартный
superior повышенная комфортность
junior suite полулюкс
suite люкс
adjoining два номера, совмещенных смежной дверью

*все слова употребляются в сочетании с room (номер)

Режим питания
all inclusive все включено
B&B (bed and breakfast) проживание + завтрак
HB (half board) питание дважды в день
FB (full board) полноценное трехразовое питание

Обстановка в номере

Представленная здесь лексика подойдет для описания любого гостиничного номера.

В номере
key ключ
door дверь
bed кровать
bed table прикроватная тумбочка
linen белье
blanket одеяло
pillow подушка
table стол
chair стул
stand lamp настольная лампа
glass стакан
ashtray пепельница
telephone телефон
satellite TV спутниковое телевидение
air-conditioner кондиционер
heater обогреватель
remote control дистанционное управление (пульт)
window окно
curtains шторы
mirror зеркало
wardrobe шкаф для одежды
Ванная комната
sink раковина
bath ванная
shower душ
shower gel гель для душа
shampoo шампунь
soap мыло
tooth paste зубная паста
tooth brush зубная щетка
shaving set набор для бритья
towel полотенце
bathrobe банный халат
hair dryer фен
toilet туалет
toilet paper туалетная бумага
plunger вантуз

Персонал

Если вам необходимо назвать по-английски должность сотрудника, то воспользуйтесь данной ниже таблицей.

Персонал
hotel manager директор отеля
assistant manager администратор
floor manager администратор – дежурный по этажу
receptionist регистратор
desk clerk дежурный администратор
bellboy коридорный (посыльный)
porter носильщик
housekeeper/chambermaid горничная
waiter официант

Стандартные фразы и обозначения

Эти короткие выражения можно часто встретить или в регистрационных бланках, или на табличках.

Популярная лексика
check in/out заезжать/выезжать
to book/ to make a reservation бронировать, резервировать
arrival/departure date дата прибытия/отъезда
cancel a booking отмена брони
room service обслуживание номеров
vacancies свободные номера
complimentary breakfast бесплатный завтрак
additional charge/ free of charge дополнительная плата / бесплатно
please, make up my room пожалуйста, приберитесь
please, do not disturb пожалуйста, не беспокойте

Представленная лексика позволяет легко освоиться в обстановке отеля, но дает мало возможностей для общения с гостями. Составить диалог на английском помогут фразы и выражения, приведенные в следующем разделе.

Английский для работников гостиницы – речевые клише для общения с гостями

Сотрудники гостиницы должны оказывать клиенту помощь по любым вопросам: бронирование, регистрация в отеле, заселение в номер, продление брони, решение возникших проблем, отъезд попозже и т.д.

С одной стороны, кажется невозможным быстро научиться заводить беседы на различные темы, но с другой – такие разговоры однотипны, поэтому в них уже давно выработались устойчивые речевые клише.

Их мы и приведем в данном разделе, который вполне можно использовать в качестве полноценного разговорника.

Вежливые фразы

Что важнее всего для туристов? Конечно, качество оказываемого им в отеле сервиса. И этот показатель во многом зависит от персонала, который должен быть с гостями предельно вежлив. В таблице приведены фразы вежливости на английском языке с переводом их на русские эквиваленты.

Welcome to our hotel. Добро пожаловать в наш отель.
Good morning/day/evening. Доброе утро/день/вечер.
I can show you to your room. Я могу проводить Вас до вашего номера.
Please let me know if you need any assistance. Пожалуйста, дайте знать, если Вам потребуется какая-либо помощь.
Is there anything else I can do for you? Я чем-то еще могу быть вам полезен?
How may I be of assistance? Чем я могу вам помочь?
I hope you enjoyed your stay. Надеюсь, вы остались довольны проживанием.

Регистрация и заселение

Проживание

В ходе проживания гости еще не раз обратятся с разными вопросами, которые требуют ваших разъяснений. Здесь невозможно предугадать тему разговора, но приведенные ниже фразы помогут сориентироваться в ситуации и перевести на английский любой подобный вопрос-ответ.

Читайте также:  А вы учите английский язык на Facebook?
Вопрос Ответ Перевод
What time do you serve breakfast? The breakfast will be held in restaurant from … until … am. В какое время подается завтрак? Завтраки проходят в ресторане с…до… часов утра.
Where is the gym? The gym is on the top floor. Где расположен спортзал? Спортзал на верхнем этаже.
How do you switch it on? To make it work you need to press this button. Как включить этот прибор? Необходимо нажать на эту кнопку.

Английский для гостиничного сервиса | Курс для работников гостиницы

Учи английский, общайся свободно

Для сотрудников гостиниц и отелей одного базового знания английского зачастую бывает недостаточно для того, чтобы общаться с иностранцами по вопросам бронирования, размещения, проживания. Необходимо пойти специальный курс английского для гостевого сервиса.

Он включает в себя фразы и предложения, которые понадобятся горничным, администраторам, работникам службы размещения гостей по номерам, их правильное употребление.

Специально для сотрудников гостевого бизнеса в нашей школе был разработан курс «Английский язык для работников гостиницы».

Форма обучения дистанционная – индивидуальные занятия по скайпу.

Данные занятия включают в себя формирование у вас навыка говорения на определенную тематику, слушание педагога и аудиозаписей, составление текстов, ответов на предполагаемые вопросы посетителей, проигрывание ситуаций, которые могут встретиться в гостинице с клиентами. Основной упор делается на развитие навыков общения с иностранцами на темы, связанные с гостиничным бизнесом.

Данный курс необходим вам, если вы работаете горничной, администратором на этаже или специалистом на ресепшен, который занимается заселением и размещением иностранных гостей по номерам. Кроме того данный курс отлично подойдёт начинающим гидам или тем, кто желает приобрести данную профессию.

Данный курс обучения английскому по скайпу включает в себя следующие разделы:

  • профессии в сфере туризма,
  • отельные комплексы,
  • работа с гостями отеля,
  • бронирование номеров,
  • перемещение по городу,
  • осмотр достопримечательностей.

Английский для работников отеля

Продолжительность курса варьируется в зависимости от того насколько часто вы сможете заниматься с преподавателем в неделю, а также от того уровня на котором находится ваш разговорный английский. Курс рассчитан на 120 академических часов. Мы предлагаем вам 3 варианта обучения, вы выбираете наиболее приемлемый для вас:

  1. Если вы будете заниматься 2 раза в неделю по 60 минут, вам потребуется 9 месяцев для прохождения данной программы.

  2. В случае если занятие длится 90 минут (2 раза в неделю), обучение сокращается до 7 месяцев.

  3. В связи с тем, что в нашей школе вы занимаетесь индивидуально курс можно пройти быстрее, если заниматься чаще двух раз в неделю.


Положенные 120 часов вы можете пройти так быстро, как вам это будет удобно
, но не следует забывать, что к каждому занятию необходимо будет выполнять домашнее задание, учить слова и фразы.

Также нашим методическим составом преподавателей разработан специализированный кур, который в зависимости от уровня языка адаптируется по уровню сложности. Если вы начинаете учить язык с нуля, в идеале для достижения хорошего результата нужно пройти все 3 уровня сложности. Но и один уровень сложности дает существенную базу, с которой Вы сможете работать в отеле.

На занятии преобладает разговорная практика, изучаются и инсценируются более 60 рабочих ситуаций в отеле, изучается общая и специальная лексика, более 40 грамматических тем, интересные тематические тексты и упражнения.

  • Разговариваете
  • Изучаете новые слова
  • Разбираете грамматику
  • Слушаете аудио
  • Тренируете навыки письма
  • Просматриваете видео
  • Тренируете произношение

Обучение проводится при использовании следующих учебников:

  • Специализированные пособия для гостевого бизнеса Оксфордского и Кембриджского университетов,
  • разработки метод состава школы,
  • ресурсная база сети интернет,
  • cтатьи из газет и журналов соответствующей тематики.

Для обучения не нужно ничего приобретать, все  обучающие материалы будут предоставлены вам педагогом абсолютно бесплатно в форматах pdf и doc.

Результатом прохождения данного курса вы сможете свободно

  • общаться с иностранными посетителями гостиницы,
  • обсуждать профессиональные вопросы,
  • тактично разрешать различные возможные споры и конфликты недовольных клиентов,
  • сможете понимать без труда просьбы приезжающих гостей.

Кроме того, свободно владея английским, вы будете более уверены в себе и добьётесь новых высот.

Запишитесь прямо сейчас на бесплатный пробный урок, сделайте первый шаг на пути к своему карьерному росту.

"THE HOTEL BUSINESS" Деловой английский для гостиничного сервиса

THE HOTEL BUSINESS

Деловой английский для гостиничного сервисаУчебное пособие «The Hotel Business» предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессии «Гостиничный сервис». Целью пособия является создание прочной языковой базы для активного применения и совершенствования в дальнейшей профессиональной деятельности.

 Пособие направлено на:

— повышение мотивации обучающихся к изучению иностранного языка. основная часть учебного материала сформирована из практических заданий и лексических ситуаций взятых из профессиональной сферы служащих гостиничной индустрии.

Большую роль в мотивировании учащихся и формировании у них учебно-познавательной компетенции играет оформление учебника, где учебные задания логично структурированы и подкрепляются ярким, современным фотоматериалом, что делает изучение иностранного языка увлекательным и интересным.

— расширение и активизация профессиональной лексики. При создании учебного пособия использовались современные иностранные и отечественные источники. Выполнение учебных заданий пособия  активизирует использование профессиональных лексических единиц для решения повседневных рабочих вопросов.

Тематический материал учебного пособия сформирован в 9 разделов (Units):

  • Moscow (Москва). Каждый работник гостиницы должен уметь рассказать о главных достопримечательностях своего города, указать дорогу, помочь разобраться в карте города. Именно этому посвящен данный раздел.
  • The Accommodations Industry (Гостиничная индустрия). Здесь обучающиеся узнают об основных понятиях сферы гостиничного бизнеса, типах гостиниц, номерном фонде. Учатся предоставлять гостям информацию о видах номеров в гостинице.
  • Working in Hospitality Industry (Работа в Индустрии гостеприимства). Этот раздел посвящен различным службам гостиницы и их функционалу. Обучающиеся узнают о специальностях гостиничного сервиса их взаимосвязях и профессиональных обязанностях .
  • The Front Desk (Службы приема, регистрации, размещения, обслуживания гостей). В данной части обучающиеся погружаются в  работу администратора и других специалистов службы регистрации и размещения гостей. Студенты учатся вести диалог с гостями, бронировать номера, регистрировать гостей,  работать с документацией и т.д.
  • The Back Of The House (Техническая служба) Здесь студенты знакомятся с особенностями работы технических служб и специалистов, учатся решать каждодневные бытовые вопросы.
  • Food And Beverage Service (Служба общественного питания). Ресторан одна из важных составляющих прибыли отеля. Именно поэтому хорошие гостиницы заинтересованы в грамотных служащих, владеющих иностранным языком. В этом разделе студенты знакомятся с меню ресторанов, учатся бронировать столики, принимать заказы, рассчитывать посетителей.
  • Conference Facilities (Услуги по организации деловых конференций, встреч, переговоров). Раздел посвященный современным услугам, которые отели оказывают бизнес и научному сообществу. А именно: организация конференций, деловых встреч, переговоров, семинаров, тренингов.
  • Dealing with complaints (Работа с претензиями, решение спорных вопросов).  Заключительный раздел нашего учебного пособия учит будущих специалистов гостиничного сервиса работать с претензиями и спорными вопросами, возникающими у постояльцев.
  • Каждый раздел состоит из текста, набора лексико-грамматических и речевых упражнений, направленных прежде всего на формирование у учащихся коммуникативной компетенции в рамках специальности «Гостиничный сервис».
  • Contents
  • Unit I Travelling        3
  • Unit II Moscow         9
  • Unit III The Accommodations Industry         13
  • Unit IV Working in Hospitality Industry        25
  • Unit V The Front Desk        38
  • Unit VI The Back Of The House        48
  • Unit VII Food And Beverage Service        57
  • Unit VIII Conference Facilities        64
  • Unit IX Dealing with Complaints        75
  • Unit I Travelling

Английский для работников отеля: полезные материалы для улучшения профильного языка

Знание профильного английского позволяет комфортно и эффективно работать или проходить стажировку в сфере гостиничного бизнеса. Курсы английского для работников отеля — отличная возможность улучшить знание профильного языка: пополнить словарный запас тематической лексикой, развить навыки говорения, избавиться от языкового барьера.

Кроме обучения на курсах важно самостоятельно улучшать профильный английский. В этой статье мы делились подборкой выражений для работников гостиничного бизнеса, сегодня пополняем запас полезными материалами, которые помогут улучшить тематический английский и профессиональные навыки.

Читайте также:  Учим английский по сериалам и знакомимся с английскими рождественскими традициями

Английский для работников отеля: учебники, курсы, подкасты и блоги

Чтобы обеспечивать качественный сервис, уверенно чувствовать себя в международной сети отелей, читать профильные новости необходимо иметь хороший профильный словарный запас.

Расширить его поможет обучение на курсах плюс самостоятельное изучение языка.

В последнем случае поможет большое разнообразие тематических ресурсов, например, блоги, подкасты и учебники на английском для работников отеля:

  • Be My Guest Student's Book: English for the Hotel Industry (Francis O'Hara);
  • Highly Recommended: English for the Hotel and Catering Industry (Trish Stott, Rod Revell);
  • Professional Spoken English for Hotel & Restaurant Workers (Hotelier Tanji);
  • Hotel and Hospitality English (Mike Seymour).

В дополнение к обучению на курсах английского для работников отеля можно заниматься на профильных онлайн-курсах от ведущих мировых университетов и организаций, например:

  • Edx — предлагает платные и бесплатные курсы, есть возможность получить сертификат о прохождении программы;
  • Udemy — большой выбор курсов для работников и управляющих сферы обслуживания;
  • Alison — курсы для новичков на разные темы, есть возможность получить сертификат или диплом.

Курсы профильного английского — отличная возможность для работников отелей улучшить знание языка, чтобы выйти на новый уровень в профессии

Подкасты с актуальными новостями гостиничного бизнеса:

  • Slick Talk: The Hospitality Podcast — интервью с ведущими специалистами об актуальных новостях, подходов в обслуживании и менеджменте;
  • Future Hospitality — подкаст, посвященный лучшим идеям, вдохновению и инновациям от лидеров сферы;
  • Restaurant Rockstars Podcast — советы, инструменты и ресурсы, которые помогут владельцам и менеджерам отелей прокачать свой бизнес;
  • All in the Industry — интервью с опытными профессионалами в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса, которые делятся своей историей и опытом;
  • Lodging Leaders — еженедельный подкаст, в котором рассматриваются актуальные темы в гостиничной индустрии.

Кроме того, в интернете можно найти множество профильных блогов на английском, которые помогут улучшить знание языка и получить профессиональный навык, узнать последние новости из сферы. Например, узнать о работе известных отельных сетей Hilton, Marriott и Four Seasons можно из роликов на их Youtube-каналах.

Ключевые слова: Английский для работников отеля,полезные материалы,что почитать,Полезные ресурсы на английском,учебники,курсы,подкасты,блоги​

Enjoy learning English online with Puzzle English for free

Если театр начинается с вешалки, то путешествие начинается с гостиницы. Именно туда мы направляемся по прибытию в новый город, чтобы оставить вещи, немного отдохнуть и отправиться изучать местные достопримечательности с новыми силами.

В этой статье поговорим о том, как снять и продлить номер в гостинице, а также о том, какие фразы пригодятся вам в сфере гостиничного сервиса.

Заселение в отель

Итак, ваше путешествие (travel) началось. Из аэропорта (airport) вы добираетесь до отеля, где арендовали номер заранее (pre-booked room).

На ресепшн (reception desk) вас встречает приветливый служащий отеля или консьерж (concierge): ему нужно предъявить свой паспорт (passport) и подтверждение бронирования (booking confirmation).

Достаточно просто сказать работнику, что у вас зарезервирован номер в этом отеле (I’ve got / I have a reservation) и он сам подскажет вам, что делать дальше.

  • На стойке регистрации обязательно проверьте выбранный тип номера (accommodation type) и уточните, включен ли завтрак (breakfast included).
  • Обязательно узнайте, какие удобства (facilities) есть в отеле. Чаще всего это:
  • Wi-Fi — вай-фай Tour desk — стойка туристической информации Luggage storage — камера хранения багажа Laundry — прачечная
  • Wake-up service — звонок-будильник

Есть также удобства и в самом номере (room facilities). Стандартный номер в отеле должен иметь: ванную (bathroom), полотенца (towels), фен (hair dryer), холодильник (fridge) и кондиционер (air-conditioning). Также, в номере может быть бесплатный или платный мини-бар (minibar), чайник (teapot) и чашки (cups).

  1. Не всегда в номере все бывает хорошо: то горячей воды нет, то полотенца забыли принести. Вот самые распространенные фразы, которые помогут рассказать администратору о проблеме во время пребывания (during your stay):
  2. The key doesn’t work — Ключ не подходит
  3. I’ve lost my room key — Я потерял ключ от номера
  4. There’s no hot water — Нет горячей воды
  5. The room is too hot / cold / noisy — В номере слишком жарко / холодно / шумно
  6. The heating / shower / TV doesn’t work — Обогреватель / душ / телевизор не работает
  7. There’s no toilet paper / soap / shampoo — Нет туалетной бумаги / мыла / шампуня

Could I have a towel, please? — Можно мне полотенце, пожалуйста?

Could I have an extra blanket? — Можно мне дополнительное одеяло?

My room hasn’t been made up — Моя комната не прибрана

Could you please change the sheets? — Не могли бы вы заменить простыни, пожалуйста?

Другие вопросы, популярные при заселении в отель:

Where is the restaurant? — Где ресторан?

What time is breakfast? — Во сколько завтрак?

What time does the bar close? — Во сколько закрывается бар?

Does the room have Wi-Fi? — В номере есть Wi-Fi?

Does the hotel have a gym? — В отеле есть спортзал?

Until when is the swimming pool open? — До которого часа открыт бассейн?

Does the hotel have a playroom for children? — В отеле есть игровая комната для детей?

Are there any laundry facilities in the hotel? — В отеле есть прачечная?

Could I have breakfast in my room, please? — Могу я заказать завтрак в комнату, пожалуйста?

Where is the nearest supermarket? — Где находится ближайший супермаркет?

Where is the pharmacy here? — Где здесь аптека?

How do I get to the airport? — Как я могу добраться в аэропорт?

How do I get to the city center? — Как я могу добраться до центра города?

Could you please call me a taxi? — Не могли бы вы вызвать мне такси?

Продлить номер или выписаться раньше

Курсы английского языка для гостиниц и отельеров

Татьяна Подольская

— наш тренер I ступени курсов

Преподает английский язык с 1993 года. Закончила американские курсы преподавания английского языка по интенсивным методикам Lingva.

Работала в Центре «Социальные технологии» преподавателем английского языка, активно занималась переводами.

В течение 5 лет являлась представителем американской компании ASSIST по приему сопровождению американских и британских специалистов и студентов в СПб. С 1993 года – руководитель отдела иностранных языков и преподаватель английского языка:

Обучает английскому языку по уникальной системе В.В. Милашевича

Ольга Вассерберг

— наш тренер II и III ступени курсов

  • Опыт работы преподавателем английского языка с 2004 года,
  • ведение групповых и индивидуальных занятий английского языка по различным направлениям (общий, английский для бизнес-общения, путешествий, сотрудников отелей и ресторанов, прохождения интервью при приеме на работу) – для гостиницы Ambassador, Санкт-Петербург
  • Высшее лингвистическое и высшее экономическое образование,
  • дополнительное образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса
  • Английский язык по международным программам:
  • Intensive English Acquisition on Course by North American Teachers from Educational Services International (2005) и «English in Action» Stafford House, the British Council Certificate (2007)
  • Имеет Первый Кембриджский Сертификат First Certificate in English (2002)
  • Успешное прохождение квалификационного экзамена для преподавателей английского языка Teaching Knowledge Test — TKT (2010)

Становится понятно, как он «устроен» изнутри, каковы его законы, особенности, отличия и сходство с родным;

Формируется необходимый прочный фундамент, «скелет» для активизации тех знаний, которые уже у Вас есть, и для дальнейшего развития в языке: расширения лексического запаса, выработки навыка восприятия речи на слух и т. д.

Если же Вы начали с «нуля» и не знали ни одного слова на английском языке, Вы сможете выстроить иерархию отношений между словами в иностранном предложении: какие из них являются главными, какие — второстепенными, какие слова каким подчиняются и к чему относятся. Поэтому приобретение остальных навыков, в частности, набор лексики, идет в разы быстрее и проще. 

  1. При наличии хотя бы минимального лексического запаса Вы будете легко строить фразы на иностранном языке, читать тексты любой сложности, полностью понимая суть прочитанного, практически не заглядывая в словарь. 
  2. Для понимания и перевода научно-технической литературы, сдачи экзаменов вплоть до кандидатского минимума больше вообще ничего не нужно;
  3. Система упражнений и логика заданий делают язык простым, понятным, доступным, близким;
Читайте также:  Легко ли учить английский?

Таким образом, прикладной результат будет зависеть от того, с каким багажом и зачем Вы пришли на тренинг. Если запас в пассиве был приличный, дальше Вы сможете развиваться самостоятельно, легко и с удовольствием. Если же Вам повезло, и Вы начали освоение иностранного языка именно с этого тренинга, то у Вас есть реальная возможность максимально оптимизировать Ваше дальнейшее обучение.

статьи Ольги в нашем блоге >>туры для отельеров Hotel Camp & Rest Camp >>

*нажимая кнопку «Отправить «, Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных, подписываетесь на рассылку новостей edu.rusotels.ru, а также соглашаетесь с иными пунктами «политики конфиденциальности» сайта edu.rusotels.ru

Нужно ли знать английский язык для ресепшиониста (администратора)

Знание английского языка для
персонала является одним из признаков высокого качества обслуживания. Языковые
компетенции также помогают вам рассчитывать на лояльность иностранных гостей,
которые, бесспорно, предпочтут именно ваш отель при посещении Черноморского
побережья в России.

Причины, по которым администраторы гостиниц и
отелей должны знать английский язык

Есть несколько важных причин, которые заставляют администраторов отелей знать английский язык.

  • Повышение
    престижа отеля.
    Знание английского языка автоматически улучшает качество
    обслуживания иностранных гостей и расширяет клиентскую базу отеля.
  • Улучшает
    качество обслуживания.
    Иностранные гости, владеющие английским языком
    сталкиваются с целым рядом проблем, связанных с пребыванием в гостинице, если
    администратор не знает английского. Целый спектр бытовых вопросов во время
    пребывания в отеле, а также получение необходимой информации, касающейся
    перемещения по городу и получения сведений о туристических поездках нуждается в
    решении. Без английского языка обслуживание автоматически становится низким и
    вызывает негодование иностранцев, привыкших к европейским стандартам сервиса.
  • Получение
    конкурентных преимуществ.
    В связи с отсутствием службы регулярного
    сопровождения иностранных туристов, отель позаботившийся о том, чтобы персонал
    улучшил знание английского языка, получает однозначное конкурентное
    преимущество.

Как повысить мотивацию в изучении английского
языка у персонала гостиницы

Важно, четко выявить мотивацию, с
которой придется работать и уже на ее основании строить обучающую стратегию, а
также разрабатывать варианты усиления мотивации сотрудников.

  • Положительная
    мотивация.
    Сотрудник, давно стремившийся обучиться английскому языку, может
    воспринимать это как шанс и будет благодарен за бесплатную возможность улучшить
    свои познания. Это будет одновременно и решение вопросов с повышением качества
    сервиса, и повышением лояльности персонала.
  • Негативная
    мотивация.
    Сотрудник может воспринимать обучение английскому как
    дополнительную нагрузку, отнимающую его время и не быть заинтересованным в
    этом. Здесь необходимо проводить мотивационные тренинги и мастер-классы по
    командообразованию, чтобы усилить осознание значимости как для улучшения
    сервиса отеля, так и для личного и профессионального роста персонала.

Материал подготовлен отделом маркетинга группы
компаний UNDERSUN, занимающихся эффективным управлением гостиницами и отелями.
Подробная информация здесь: https://undersun-hotels.ru/upravlenie-otelyami/

Английский для гостиничного бизнеса. Зачем он нужен и где искать материалы

Этот пост открывает новую рубрику, посвященную бизнес английскому.

Почему учить английский для гостиничного бизнеса хорошая идея

Сегодня индустрия туризма развивается очень стремительно. Отели растут как грибы после дождя. А спрос связан с предложением. Сейчас в крупных российских городах, владельцы отелей находятся в поисках людей, которые хорошо знают английский язык и доплачивают за это хорошие деньги. Поэтому, учить английский язык для гостиничного бизнеса является перспективной затеей.

Почему именно английский? Ответ банален и прост. Английский — язык международного общения. Именно поэтому, на нём разговаривают туристы из Италии, Франции, Испании.

Как получить мотивацию для изучения английского в гостиничной сфере?

Возможно, если вы читаете эту статью, то вы уже либо работаете, либо собираетесь работать в гостиничной сфере. Или возможно вы просто хотите узнать больше информации по этой теме.

Чтобы получить мотивацию к изучению, поставьте для себя цель или несколько целей. Это необходимо потому что цель поставит некие рамки, в которых вы будете совершенствоваться. Если у вас не будет цели. тогда вы постоянно будете ощущать дезориентацию и не почувствуете прогресса в обучении.

Начать изучать английский для гостиничного бизнеса можно начинать со следующих шагов:

  • Изучите преимущества работы в гостиничном бизнесе
  • Попытаться понять, в чём специфика гостиничного английского
  • Выяснить, как же можно выучить «гостиничный» английский

Чтобы получить ответы на эти вопросы, просто читайте дальше ????

Причины изучать английский для гостиничного бизнеса

Рост количества отелей требует большого количества персонала. Вы можете зайти на сайт https://hh.ru (один из крупнейших российских сайтов по найму) и убедиться в этом самостоятельно. В нашем случае, это означает что вы с высокой долей вероятности сможете найти работу.

Работая в отеле у вас есть возможность встречать интересных людей со всего мира. Данный пункт лишён материальной составляющей, но тем не менее, общение с иностранцами это приятная возможность завести новых друзей.

Перспективы карьерного роста. В сфере гостиничного бизнеса они есть. Начать работу вы можете в качестве обычного менеджера, но благодаря упорной работе и знанию английского языка, есть вероятность того что вы получите повышение.

Гостиничный бизнес будет существовать всегда. Здесь ситуация чем-то похожа на общественные туалеты и закусочные. Люди постоянно мигрируют или путешествуют и благодаря этому, появляется потребность в жилье. Данную потребность успешно реализует гостиница.

Особенности английского для гостиничного бизнеса

«Гостиничный» английский имеет свои особенности. Я постаралась описать самые главные из них.

В «гостиничном» английском часто используются повторения.

В данном случае, это значит что в течение дня, вам придётся часто повторять одни и те же фразы. Классический пример: «I hope you enjoyed your stay» — Я надеюсь, что вы остались довольны вашим пребыванием.

Существует большой количество подобных клише. Сначала вы можете бояться ошибиться, но просто выучите их и всё будет в порядке.

Вот еще несколько примеров:

  • I hope you enjoyed your stay. — Надеюсь вы остались довольны вашим пребыванием
  • Please let me know if you need any assistance. — Пожалуйста, сообщите мне если вам нужна будет какая-либо помощь
  • Everything is in order. — Всё в порядке
  • I can show you to your room. Я могу проводить вас до вашего номера

Гостиничный английский формален и вежлив

Представьте себе шикарное лобби отеля и красивого молодого человека, который говорит вам:

“Welcome to our hotel. How may I be of assistance today?” (Добро пожаловать в наш отель. Чем я могу помочь вам?)

Теперь представьте эту же ситуацию, но вместо вышесказанного, молодой человек говорит следующее:

“Hey boy/girl. How’re you doing? Do you need something?” (Привет парень/девушка. Как дела? Тебе что-то нужно?)

Думаю, вы ощутили разницу ????

Работа в отеле требует от вас вежливого и учтивого английского. При это неважно, кто перед вами, просто путешественник или крупный бизнесмен. Каждый посетитель отеля заслуживает учтивого обращения.

А вот еще несколько полезных фраз:

  • How may I be of assistance? (Чем я могу помочь?)
  • Breakfast is complimentary. (Завтрак бесплатен)
  • I’m sorry, there are no vacancies at the moment. (Прошу прощения, но у нас нету свободных номеров сейчас)

Большая часть вашей работы — постоянные ответы на вопросы и просьбы

В обычной жизни, когда вы говорите по-английский, скорее всего вы изъясняетесь на общие темы, рассказываете как провели прошлые выходные и т.п. Но в рамках отеля, вас будут спрашивать только о том что происходит в отеле или городе.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector